ハム一覧
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ハム・ベーコン・食肉加工品 一覧

ドイツソーセージ|ハム・ベーコン|ハンバーグ|サラミグルメパックシリーズギフト一覧

ハム・ベーコン

スモークベーコン スモークベーコン
100g ¥540 (税抜¥500)
200g ¥864 (税抜¥800)
肉の旨味を最大限に引き出した熟成ベーコン。
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ボンレスハム ボンレスハム
100g ¥555 (税抜¥514)
200g ¥905 (税抜¥838)
もも肉を丸ごと使用したしっとりとしたハムです。
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スモークロースハム スモークロースハム
100g ¥669 (税抜¥619)
200g ¥1080 (税抜¥1000)
塩分控えめでスモークの風味が楽しめる上品な生ハム。
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ロースハム ロースハム
100g ¥648 (税抜¥600)
200g ¥997 (税抜¥923)
国産ロース肉の旨味を
大事に育てた上品な味。
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ロースハム(ブロック) ロースハム(ブロック)
250g ¥1,233(税抜¥1,142)
500g ¥2,468(税抜¥2,286)
1kg  ¥4,490 (税抜¥4,157)
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食肉加工品

スモーク秋田比内地鶏 スモーク秋田比内地鶏
100g ¥756 (税抜¥700)
自社牧場産の比内地鶏を使用。もも肉・ムネ肉の美味しさが詰まった一品。
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スモーク真鴨 スモークロース真鴨
30g ¥648 (税抜¥600)
自社牧場産の真鴨を使用。
クセのある香りを抑え、うま味をじっくり引き出しました。
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バイエリッシェ・レバーケーゼ バイエリッシェ
・レバーケーゼ

100g ¥462 (税抜¥428)
スパイスでレバーの風味を抑えたドイツ風ミートローフ。
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豚ヒレ肉のくん製 豚ヒレ肉のくん製
150g ¥1,037 (税抜¥960)
国産の豚ひれ肉を使用。しっかりとしたスモークの風味が楽しめます。
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豚ヒレ肉のくん製 豚ヒレ肉のくん製(一本)
一本 (仕上がり重量による)
うま味が凝縮された贅沢な一本。出来上がりの重量で価格が決まります(290g~420g)。
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アイスバイン アイスバイン
一本 (仕上がり重量による)
国産の豚すね肉をじっくり漬け込み、スモークしました。
※季節限定商品です。
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ビアシンケン ビアシンケン
100g ¥540 (税抜¥500)
牛と豚の旨味。その名も「ビールによく合う」ハム。
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ハンバーグ

牛肉と豚肉のハンバーグステーキ 牛肉と豚肉のハンバーグ
ステーキ(デミソース付)

150g ¥514 (税抜¥476)
ふっくらジューシー。直営レストラン人気No1メニュー。
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比内地鶏と豚肉のハンバーグステーキ 比内地鶏と豚肉のハンバーグ
ステーキ(デミソース付)

150g ¥514 (税抜¥476)
柔らかであっさり食べやすく、地鶏の旨味がたっぷり。
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