ハム一覧
商品カテゴリー

 

営業日カレンダー(工場)
Calendar Loading

※色付きの曜日は工場の定休日です

　
※直売店の営業日はこちらから

 

 

ハム・ベーコン・食肉加工品　一覧

ドイツソーセージ｜ハム・ベーコン｜ハンバーグ｜サラミ｜グルメパックシリーズ｜ギフト一覧

ハム・ベーコン

熟成スモークベーコン 熟成スモークベーコン
80g　￥519 (税抜￥480)
160g　￥929 (税抜￥860)
肉の旨味を最大限に引き出した熟成ベーコン。
商品詳細はこちら
熟成ボンレスハム 熟成ボンレスハム
100g　￥605 (税抜￥560)
170g　￥929 (税抜￥860)
もも肉を丸ごと使用したしっとりとしたハムです。
商品詳細はこちら
熟成スモークロースハム 熟成スモークロースハム
70g　￥562 (税抜￥520)
140g　￥1016 (税抜￥940)
塩分控えめでスモークの風味が楽しめる上品な生ハム。
商品詳細はこちら
熟成ロースハム 熟成ロースハム
70g　￥540 (税抜￥500)
140g　￥972 (税抜￥900)
国産ロース肉の旨味を
大事に育てた上品な味。
商品詳細はこちら
熟成ロースハム（ブロック） 熟成ロースハム（ブロック）
250g　￥1,469(税抜￥1360)
500g　￥2,862(税抜￥2,650)
1kg 　￥5,724 (税抜￥5,300)
商品詳細はこちら
熟成スモークベーコン（ブロック） 熟成スモークベーコン（ブロック）
500g　￥2,808(税抜￥2,600)
1kg 　￥5,616 (税抜￥5,200)
商品詳細はこちら

 

食肉加工品

スモーク秋田比内地鶏 スモーク秋田比内地鶏
56g　￥540 (税抜￥500)
自社牧場産の比内地鶏を使用。もも肉・ムネ肉の美味しさが詰まった一品。
商品詳細はこちら
鴨スモーク 鴨スモーク
30g　￥648 (税抜￥600)
秋田県産フランス鴨使用。
うま味を引き出しスモークした一品。
商品詳細はこちら
バイエリッシェ・レバーケーゼ バイエリッシェ
・レバーケーゼ
100g　￥497 (税抜￥460)
スパイスでレバーの風味を抑えたドイツ風ミートローフ。
商品詳細はこちら
豚ヒレ肉のくん製 豚ヒレ肉のくん製
150g　￥1,070 (税抜￥990)
国産の豚ひれ肉を使用。しっかりとしたスモークの風味が楽しめます。
商品詳細はこちら
豚ヒレ肉のくん製 豚ヒレ肉のくん製（一本）
一本　100gあたり660円（仕上がり重量による）
うま味が凝縮された贅沢な一本。出来上がりの重量で価格が決まります（290g～420g）。
商品詳細はこちら
アイスバイン アイスバイン
一本（仕上がり重量）　￥5,400 (税抜￥5,000)
国産の豚すね肉をじっくり漬け込み、スモークしました。
※季節限定商品です。
商品詳細はこちら
ビアシンケン ビアシンケン
100g　￥565 (税抜￥523)
牛と豚の旨味。その名も「ビールによく合う」ハム。
商品詳細はこちら
レバーペースト レバーペースト
80g　￥842 (税抜￥780)
豚と鶏レバー。口あたりなめらかな旨みペースト。
商品詳細はこちら

 

ハンバーグ

牛肉と豚肉のハンバーグステーキ 牛肉と豚肉のハンバーグ
ステーキ(デミソース付)
130g　￥519 (税抜￥480)
独自調合の秘伝のスパイスを加えたオリジナルハンバーグ。
商品詳細はこちら
比内地鶏と豚肉のハンバーグステーキ 比内地鶏と豚肉のハンバーグ
ステーキ(デミソース付)
130g　￥519 (税抜￥480)
柔らかであっさり食べやすく、地鶏の旨味がたっぷり。
商品詳細はこちら